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Quinta do Celão II

Quinta do Celão II

A Quinta do Celão II foi criada em 2010 em Coimbra por um grupo de sete produtores de hortícolas.

Agricultura inovadora

Agricultura inovadora

Membro do Clube de Produtores Continente desde 2010, a Quinta do Celão II concilia técnicas antigas com inovação. A tecnologia utilizada na produção permite, por exemplo, monitorizar à distância tudo o que se passa no campo e nas estufas, impedindo o desperdício de recursos.

Proteger a produção

Proteger a produção

As novas tecnologias são utilizadas na produção de legumes de modo a otimizar recursos hídricos e nutricionais. A natureza também dá a sua ajuda, através dos insetos auxiliares e de ervas infestantes, que são utilizadas para proteger do sol produtos como os pimentos.

Apostar em novos produtos

Apostar em novos produtos

Não descurando o tradicional, a Quinta do Celão II aposta na inovação e não resiste aos desafios lançados pelo Clube de Produtores Continente, como a produção de pimentos doces. Tem, no total, 200 hectares de área total de produção agrícola, 8 dos quais de pimentos.

Estar no Clube de Produtores Continente tem sido uma mais-valia, porque nos permite programar as áreas de plantações.

Paulo Tavares

Preservar os recursos com a ajuda da tecnologia

Dupla mais-valia

A Quinta do Celão II também produz tomate e faz um aproveitamento da água da drenagem para regar outros legumes, como pimentos e curgetes. Este método, além de poupar água, ajuda a fornecer nutrientes à terra.

Regar sem sujar

O sistema de rega utilizado na produção de pimentos é gota-a-gota. Para que os pimentos não fiquem sujos com salpicos de água com terra, por norma, coloca-se uma manga de plástico no chão.

Dicas do produtor

Nas lojas Continente encontra pimento português, verde e vermelho. O pimento verde ainda não está maduro, por isso, para uma melhor digestão, tire a pele antes de o consumir.