Sabores alentejanos
para o Festival da Comida Continente
Pretende eliminar todos os produtos da sua lista?
Miguel & Miguel
De enchidos a presuntos, a carnes frescas e congeladas de porco preto, este negócio familiar alia as novas tecnologias ao saber-fazer de várias gerações.
O Clube de Produtores Continente transmite-nos bastante conhecimento e lança-nos desafios que nos levam a fazer outros produtos que, sozinhos, nunca faríamos. É um excelente parceiro.
Cura sem fumo
Carne de porco preto
A carne de Porco Preto é a base dos produtos produzidos pela Miguel & Miguel. Além de enchidos e presuntos, são também produzidas carnes frescas e congeladas deste porco típico do sudoeste da Península Ibérica.
Menos pegada ecológica
As carnes utilizadas nos produtos da Miguel & Miguel são oriundas de produtores próximos, o que garante uma melhor qualidade da matéria-prima e uma pegada ecológica reduzida.
Sempre disponível
O produto estrela da Miguel & Miguel é o chouriço de carne. Disponível durante todo o ano é curado sem fumo, com recurso a humidade e temperatura controladas.
Produtos
Charcutaria e Queijos de Portugal
Sabor inconfundível
O chouriço de carne é um produto versátil, que pode ser consumido em todas as ocasiões.
Hoje
Dia com esta receita
Dias com receitas