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BDF - Beyra D'Ouro Fresh

BDF - Beyra D'Ouro Fresh

Em Moimenta da Beira, a montanha e o clima ajudam a BDF - Beyra D'Ouro Fresh a produzir Maçã Golden da Beira Alta IGP.

Parceria histórica

Parceria histórica

Fundada em 1993, a BDF - Beyra D'Ouro Fresh foi o quarto produtor a integrar o Clube de Produtores Continente, criado em 1998. Por produzir alimentos de forma sustentável foi certificado com o selo Zero Resíduos de Pesticidas. Esta certificação garante alimentos livres de resíduos de pesticidas e produzidos de forma mais sustentável.

Altitude essencial

Altitude essencial

Os pomares desta organização de produtores estão localizados em terras de alta altitude, garantindo 700 horas de frio. Este é um dos fatores decisivos para a qualidade da Maçã Golden da Beira Alta IGP, um fruto de sabor e cor únicos só possível de obter na montanha.

Conservar sem químicos

Conservar sem químicos

A Maçã Golden da Beira Alta IGP tem as suas potencialidades máximas na hora da colheita mas, com boa conservação, é possível manter todas as suas características durante 12 meses. E sem químicos.

O Clube de Produtores Continente tem sido um impulsionador da nossa evolução. A sua exigência obriga-nos a estar sempre na vanguarda.

António Tojal

Cuidar de forma sustentável

Pomares sustentáveis

Os produtores da BDF - Beyra D'Ouro Fresh cuidam dos seus pomares de forma sustentável, evitando o recurso desnecessário à água. Fazem também um controlo preventivo de pragas e doenças de forma a evitar ao máximo a utilização de agroquímicos.

Garantir a polinização

A polinização é fundamental no processo de produção. Para garantir que tudo corre como planeado e assegurar a qualidade da fruta, cada pomar tem, pelo menos, duas variedades de maçã plantadas de forma intercalar.

Colheita manual

A maior parte da colheita ainda é feita manualmente, com um cesto específico para preservar as maçãs e sem danificar a sua introdução no circuito de comercialização.