Gelado de morango, Alfazema e Pimenta Yämmi

180 min | Prep: 5 min

Fácil

4 pessoas

Médio

Yämmi 2/3

Gelado de morango, Alfazema e Pimenta Yämmi

Lista
Plano

Ingredientes

  • 100 g de morangos
  • 50 g de açúcar
  • Sumo de 1 lima
  • 100 g de leite gordo
  • 200 g de natas
  • ½ vagem de baunilha
  • 2 c. de chá de pimenta preta
  • 1 c. de chá de alfazema

Informação nutricional

Utensílios úteis

Tem outra versão da Yammi?

Preparação

  • 1.

    Coloque no copo os morangos, o açúcar e o sumo de lima e programe 30 segundos na velocidade 3.

  • 2.

    Deixe marinar durante 30 minutos no frigorífico. Retire metade dos morangos e reserve.

  • 3.

    Insira o misturador sobre a lâmina.

  • 4.

    Adicione no copo o leite, as natas, as sementes de baunilha, a pimenta e a alfazema e programe 4 minutos na velocidade 4.

  • 5.

    Junte os morangos reservados e envolva com a espátula, sem misturar demasiado. Coloque o gelado numa taça, tape e leve ao congelador até solidificar.

  • 6.

    Parta o gelado em pedaços, coloque no copo e programe 30 segundos na velocidade 5. Ajude a envolver com a espátula. Sirva de imediato.

notes icon

Dicas

Utilize morangos congelados se não conseguir encontrar morangos frescos. Para isso, coloque-os primeiro no copo e pressione a Função Triturar.

Gostou desta receita?

Conte-nos o que achou!

Avalie esta receita

Min. 30 caracteres

Campo incorreto

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.