Frango com Cerveja Yämmi

34 min | Prep: 34 min

Fácil

4-6 pessoas

Económico

Yämmi 2

Frango com Cerveja Yämmi

Lista
Plano

Ingredientes

  • 150 g de cebola
  • 2 dentes de alho
  • 100 g de pimento
  • 100 g de tomate aos pedaços (de lata)
  • 45 g de azeite
  • 1000 g de frango cortado aos pedaços (com osso)
  • 250 g de cerveja preta (250 ml aprox.)
  • Sal a gosto
  • Pimenta a gosto

Informação nutricional

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Preparação

  • 1.

    Coloque no copo a cebola aos quartos, o alho, o pimento, o tomate e o azeite e pressione a Função Triturar . De seguida, programe 8 minutos, a 120 °C, na velocidade 2.

  • 2.

    Adicione o frango cortado aos pedaços e refogue durante 10 minutos, a 100 °C, Rotação Inversa na velocidade 1.

  • 3.

    Acrescente a cerveja, o sal e a pimenta a gosto e programe 15 minutos, a 100 °C, Rotação Inversa na velocidade 2.

  • 4.

    Bloqueie o copo de medição para evitar salpicos.

notes icon

Dicas

Sirva com puré de batata ou arroz branco e, se gostar, com torradas de pão. O tempo de cozedura do frango poderá variar consoante o tamanho dos pedaços: não os corte demasiado pequenos para que a carne não se desfaça ou, se for necessário, programe mais 5 minutos, à mesma velocidade e temperatura.

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