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Deliciosos, práticos e leves Wraps de Frango e Ananás! Ideais para os dias mais corridos.
Para quem aprecia um saboroso wrap, não deixe de descobrir outras receitas como o wrap de legumes ou os wraps de falafel.
Ingredientes
- 7 lombinhos de frango
- Sal q.b.
- Pimenta branca q.b.
- Alho em pó q.b.
- Sumo de 1 lima
- 1 ananás
- Wraps de trigo integral
- Rúcula q.b.
- Cebola roxa q.b.
- Tomate cereja q.b.
- Coentros frescos q.b.
- Limas q.b.
Utensílios úteis
Preparação
-
1.
Comece por temperar os lombinhos de frango com sal, pimenta branca, alho em pó e sumo de lima envolva bem e deixe a marinar por 30 minutos.
-
2.
Entretanto prepare o ananás: descasque e corte em fatias.
-
3.
Ao fim dos 30 minutos, aqueça um grelhador disponha os lombinhos de frango deixando-os até alourar de ambos os lados. Reserve.
-
4.
Disponha agora as fatias de ananás e deixe grelhar até alourar de ambos os lados. Reserve.
-
5.
Corte os lombinhos e o ananás em tiras.
-
6.
Comece a preparar os wraps: disponha um wrap num prato e recheie a gosto com folhas de rúcula, cebola roxa, tomate cereja, as tiras de frango e de ananás e decore com coentros frescos. Feche o Wrap e está pronto a servir.
Dicas
Para estar de acordo com uma alimentação mais saudável e sustentável, a Equipa de Nutrição do Continente sugere diminuir a quantidade de frango para 4 bifes extra finos. Utilizar apenas uma colher de café de sal e 1 fatia de ananás por pessoa.
