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Receitas
Wraps de frango e ananás

Carne

Wraps de frango e ananás

Name: Wraps de frango e ananás
Prep time: 40 min
Yield: 2
Ingredients: 7 lombinhos de frango; Sal q.b.; Pimenta branca, q.b.; Alho em pó, q.b.; Sumo de 1 lima; 1 ananás; Wraps de trigo integral; Rúcula, q.b.; Cebola roxa, q.b.; Tomate cereja, q.b.; Coentros frescos, q.b.; Limas, q.b.

Prep: 40 min

Fácil

2 pessoas

Económico

Wrap de frango delicioso, prático e leve! Ideal para os dias mais corridos.

7 lombinhos de frango
Sal q.b.
Pimenta branca, q.b.
Alho em pó, q.b.
Sumo de 1 lima
1 ananás
Wraps de trigo integral
Rúcula, q.b.
Cebola roxa, q.b.
Tomate cereja, q.b.
Coentros frescos, q.b.
Limas, q.b.

1.

Comece por temperar os lombinhos de frango com sal, pimenta branca, alho em pó e sumo de lima envolva bem e deixe a marinar por 30 minutos.
2.

Entretanto prepare o ananás: descasque e corte em fatias.
3.

Ao fim dos 30 minutos, aqueça um grelhador disponha os lombinhos de frango deixando-os até alourar de ambos os lados. Reserve.
4.

Disponha agora as fatias de ananás e deixe grelhar até alourar de ambos os lados. Reserve.
5.

Corte os lombinhos e o ananás em tiras.
6.

Comece a preparar os wraps: disponha um wrap num prato e recheie a gosto com folhas de rúcula, cebola roxa, tomate cereja, as tiras de frango e de ananás e decore com coentros frescos. Feche o Wrap e está pronto a servir.

Dicas

Para estar de acordo com uma alimentação mais saudável e sustentável, a Equipa de Nutrição do Continente sugere diminuir a quantidade de frango para 4 bifes extra finos. Utilizar apenas uma colher de café de sal e 1 fatia de ananás por pessoa.