Equipa composta pela Chef Joana Biscaya e pelos Mini Chefs Mariana e Manel, que se destacaram com distinção na sua participação no Chef's Academy Kids.
15 min
1 pessoas
Fácil
Económico
Fácil de preparar, esta receita de wrap de legumes é perfeita para aqueles dias mais apressados. Afinal, é possível criar uma refeição saudável com poucos ingredientes e ainda menos tempo. Saiba como.
Equipa composta pela Chef Joana Biscaya e pelos Mini Chefs Mariana e Manel, que se destacaram com distinção na sua participação no Chef's Academy Kids.
Ingredientes
1 wrap verde
4 folhas de espinafres frescos
1 ovo cozido
1/2 queijo fresco
Alface q.b.
2 a 3 tomates cereja
1/2 iogurte grego natural
1/4 c. de café de flor de sal
Pimenta preta q.b.
Alho seco de moer q.b.
Preparação
Preparação
Com ajuda de um adulto, leva o ovo a cozer em água fervente durante 10 minutos. Ao fim deste tempo, arrefece-o em água fria.
Depois, retira-lhe a casca e pica-o em pedacinhos pequeninos. Reserva
Corta o queijo fresco em tiras e o tomate cereja ao meio. Reserva em taças separadas.
Tempera o iogurte com sal, pimenta e alho e barra o wrap com este preparado.
Coloca por cima umas folhas de alface e as folhas de espinafres e a seguir o queijo fresco, o ovo e por fim o tomate cereja.
Dobra o wrap. Este é um lanche saudável e nutritivo que podes levar para comeres na escola!
