Vol au Vent de Mexilhões

Name: Vol au Vent de Mexilhões
Prep time: 20 min
Yield: 3
Cuisine: roast
Ingredients: 1 embalagem de 6 vol au vent; 200 g de sobras da receita Mexilhões com Natas e Açafrão; 2 c. sopa de salsa picada; 6 c. sopa de molho branco; Queijo emmental ralado q.b.; Tomate cherry cortado em quartos q.b.; Orégãos q.b.; Sal e pimenta vermelha q.b.; Sal e pimenta vermelha q.b.

Prep: 20 min

Fácil

3 pessoas

Alto

Prove esta especialidade francesa com sabor a mar.

1 embalagem de 6 vol au vent
200 g de sobras da receita Mexilhões com Natas e Açafrão
2 c. sopa de salsa picada
6 c. sopa de molho branco
Queijo emmental ralado q.b.
Tomate cherry cortado em quartos q.b.
Orégãos q.b.
Sal e pimenta vermelha q.b.

1.

Adicione ao preparado de mexilhões com açafrão a salsa picada e o molho branco. Retifique temperos de sal e pimenta, coloque numa panela e leve ao lume a aquecer.
2.

Recheie os vol au vent com o preparado anterior e polvilhe com queijo.
3.

Leve ao forno pré-aquecido a 180º C durante 10 minutos.
4.

Decore com folhas de salsa e sirva de imediato. Acompanhe com tomate cherry polvilhado com orégãos.