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Entrada

Tostadas de tomate e queijo

Chef Tiago Monteiro

Tiago Monteiro

Um amante da cozinha oriental

10 min

2 pessoas

Fácil

Económico

Uma entrada bastante simples preparada com tomate, queijo e oregãos.

Showcooking

Chef Tiago Monteiro

Tiago Monteiro

Um amante da cozinha oriental

Ingredientes

  • 2 fatias de pão de forma
  • queijo de fatias q.b.
  • 2 tomate chucha
  • 1 dente de alho
  • azeite q.b.
Preparação

Preparação

Tostar levemente o pão de forma para não absorver em excesso os sucos do tomate.

Enquanto isso corta-se o tomate em cubos, esfrega.se o alho no pao já tostado, coloca-se o tomate e por cima o queijo, vai a gratinar no forno com um fio de azeite por cima, servem-se com oregãos por cima.

Combina com

Vinho Branco

Vinho Branco

Vinho Rosé

Vinho Rosé

Vinho Verde

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