Uma dupla com uma alegria, carinho e simpatia contagiantes
30 min
4 pessoas
Fácil
Económico
Uma entrada apetitosa ou uma refeição ligeira.
Diana e Rita
Uma dupla com uma alegria, carinho e simpatia contagiantes
Ingredientes
4 tomates pequenos e rijos
4 c. sopa de molho bechamel
70g de fiambre cortado aos cubos
4 fatias de pão de forma sem côdea
Alho em pó q.b.
8 c. sopa de queijo mozarela ralado
4 c. chá grandes de manteiga ao natural
Preparação
Preparação
Lavar bem os tomates e fazer um corte transversal na parte de cima do tomate. Com a ajuda de uma colher retirar a polpa do tomate, com cuidado para não chegar muito perto da pele.
Numa tigela misturar o fiambre, 4 colheres de sopa de queijo, o molho bechamel e uma pitada de orégãos. Rechear os tomates com este preparado e polvilhar com o resto do queijo, levando ao forno até o queijo estar derretido e tostado (se deixar tempo de mais os tomates podem rebentar).
Numa tigela misturar a manteiga com alho em pó e orégãos e barra-se nas fatias de pão de forma previamente torradas. Serve-se com os tomatinhos.
