Esta receita de tarte de morangos, gelatina e hortelã equilibra perfeitamente a doçura com a frescura. Siga os passos abaixo e experimenta esta receita de tarde de morangos em sua casa.
Ingredientes
1 embalagem de massa quebrada
250g de morangos
1 embalagem (2 x 85 g) de gelatina de sabor a morango
folhas de hortelã q.b.
Preparação
1.
Forre uma forma de tarte com a massa, sem a tirar do papel vegetal, de modo a cobrir toda a base e os lados da mesma.
Coloque por cima da massa outra folha de papel vegetal e cubra-a com grão seco para fazer peso.
Leve o forno pré-aquecido a 180ºC por cerca de 10 minutos ou até a massa estar cozinhada e dourada.
2.
Lave os morangos, tire-lhes o pé e corte-os em metades ou em quartos, se forem maiores.
Reserve.
3.
Faça a gelatina consoante as instruções da embalagem.
