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Tacos de Frango, Abacaxi e Couve Roxa

Carne

Tacos de Frango, Abacaxi e Couve Roxa

45 min

4 pessoas

Fácil

Económico

Descubra como fazer uma receita de Tacos de Frango, Abacaxi e Couve Roxa. Saiba quais os ingredientes necessários aqui!

Ingredientes

  • 800 g de peitos de frango
  • azeite q.b.
  • sal marinho q.b.
  • 1 limão (sumo)
  • ½ c. chá de cominhos
  • 1 c. chá de caril
  • 60 ml de molho de soja
  • 8 tortilhas de mini wrap
  • 1/4 abacaxi
  • 1/4 couve-roxa
  • paprica q.b.
  • 2 limas (sumo)
  • coentros q.b.
Preparação
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Preparação

Tempere os peitos de frango com 2 c. sopa de azeite, sal, o sumo de limão, os cominhos, o caril e o molho de soja. Envolva bem e deixe repousar por 30 minutos.

Aqueça um grelhador com 1 fio de azeite e cozinhe a carne até ficar dourada. Deixe arrefecer e corte-a em cubinhos.

Coloque no centro de cada tortilha uma porção de frango, adicione depois o abacaxi em cubinhos e a couve em juliana.

Polvilhe com paprica, regue com o suma das limas e polvilhe com coentros picados. Sirva de seguida.