Valores por porção
Calorias
359KCAL
Lípidos
5,01g
Saturados
0,96g
Hidratos
17,79g
Proteínas
60,36g
Açúcares
6,71g
Fibras
2,94g
Sal
2,86g
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Prepare-se para uma explosão de sabores frescos e tropicais com estes Tacos de Frango com Abacaxi e Couve Roxa. Uma combinação perfeita de doçura, acidez e crocância que vai conquistar o paladar de toda a família, até dos mais exigentes.
Experimente também os Tacos com Quinoa e Carne Picada, ou os Tacos de lentilhas e legumes com abacate e feta.
Ingredientes
- 800 g de peitos de frango
- Azeite q.b.
- Sal marinho q.b.
- Sumo de 1 limão
- ½ c. chá de cominhos
- 1 c. chá de caril
- 60 ml de molho de soja
- 8 tortilhas de mini wrap
- 1/4 abacaxi
- 1/4 couve-roxa
- Paprica q.b.
- Sumo de 2 lima
- Coentros q.b.
Informação nutricional
Preparação
-
1.
Tempere os peitos de frango com 2 c. sopa de azeite, sal, o sumo de limão, os cominhos, o caril e o molho de soja. Envolva bem e deixe repousar por 30 minutos.
-
2.
Aqueça um grelhador com 1 fio de azeite e cozinhe a carne até ficar dourada. Deixe arrefecer e corte-a em cubinhos.
-
3.
Coloque no centro de cada tortilha uma porção de frango, adicione depois o abacaxi em cubinhos e a couve em juliana.
-
4.
Polvilhe com paprica, regue com o suma das limas e polvilhe com coentros picados. Sirva de seguida.
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