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Carne
Strogonoff
4 pessoas
Fácil
Económico
O strogonoff nasceu na Rússia e era servido a nobres e aristocratas. Atualmente faz também parte da nossa ementa. Siga o passo a passo e saboreie uma deliciosa receita de strogonoff.
Ingredientes
- 60 ml de azeite
- 1 cebola
- 3 dentes de alho
- 500g de peito de frango cortado em tiras
- 50 ml de vinho branco
- 2 c. de chá de mostarda
- 1 folha de louro
- Sal
- Pimenta
- Noz-moscada
- 200 ml de natas
- 200g de cogumelos laminados
- 1 caldo de carne
- Sumo de 1/2 limão
- Molho inglês q.b.
- Salsa picada
Preparação







