Frango grelhado
40 min Fácil
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Ver tudo em animaisPrep: 20 min
Fácil
4 pessoas
Médio
Para além de rápido, é muito saboroso!
Comece por cortar o peito de frango, as cebolas e os pimentos em quadrados uniformes. Coloque em água as cabeças pequenas dos brócolos e da couve-flor.
Numa wok ou frigideira antiaderente, coloque o azeite com os dentes de alho socados. Quando estiver bem quente, adicione a cebola, o frango, a malagueta, o gengibre ralado e por fim a couve-flor e os brócolos.
Salteie um pouco até estarem no ponto. Tempere com molho de soja e retifique os temperos. Coloque numa taça e polvilhe com as sementes de sésamo pretas.