Entrada
Patê de Talos
5 min Fácil
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Prep: 10 min
Fácil
4 pessoas
Económico
Uma forma saudável de aproveitar as cascas dos legumes.
Ingredientes
- Cascas de batata (sobras da sopa de cenoura)
- Azeite
- q.b Sal
Preparação
-
1.
Lave muito bem as cascas de batata e escorra-as muito bem.
-
2.
Coloque o azeite para fritar a aquecer.
-
3.
Quando o azeite estiver quente, coloque as cascas de batatas a fritar.
-
4.
Quando as cascas estiverem douradas, retire-as e coloque sobre um papel absorvente para retirar os excessos de gordura.
-
5.
Pode temperar com pouco sal e ervas a gosto.
