Entrada

Snack de Cascas de Batata

10 min

4 pessoas

Fácil

Económico

Uma forma saudável de aproveitar as cascas dos legumes.

Ingredientes

  • Cascas de batata (sobras da sopa de cenoura)
  • Azeite
  • q.b Sal
Preparação

Preparação

Lave muito bem as cascas de batata e escorra-as muito bem.

Coloque o azeite para fritar a aquecer.

Quando o azeite estiver quente, coloque as cascas de batatas a fritar.

Quando as cascas estiverem douradas, retire-as e coloque sobre um papel absorvente para retirar os excessos de gordura.

Pode temperar com pouco sal e ervas a gosto.