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Sobremesa
Semifrio crocante de chocolate e avelã
8 pessoas
Médio
Económico
Descubra o segredo para um semifrio perfeito com esta receita crocante de chocolate e avelã. O prazer desta sobremesa sente-se em todos os pormenores, dos aromas ricos às texturas cremosas.
Ingredientes
- 25 cl de leite
- 10 g de açúcar
- 1 vagem de baunilha
- 3 gemas
- PARA A MOUSSE
- 300 g de chocolate de culinária
- 250 ml de natas
- PARA O CRUMBLE DE AVELÃS
- 80 g de farinha
- 80 g de açúcar
- 80 g de manteiga amolecida
- 60 g de avelã em pó
- PARA O CROCANTE PRALINÉ
- 150 g de rolinhos de bolachas wafer
- 120 g de pasta de amêndoa Continente Bio
Preparação














