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Carne

Salteado de Frango e Pimentos

Prep: 15 min

Fácil

4 pessoas

Médio

Um salteado delicioso.

Ingredientes

  • 2 peitos de frango
  • 1 limão (sumo)
  • 1 pimento vermelho
  • 1 pimento encarnado
  • 1 cebola roxa
  • azeite q.b.
  • 2 dentes de alho
  • 1 c. sopa de paprica
  • sal e pimenta q.b.

Preparação

  • 1.

    Corte os peitos de frango às tiras e tempere-os com sal, pimenta, o alho picado, o sumo de limão e a paprica. Reserve.

  • 2.

    Entretanto, corte os pimentos em tiras finas e a cebola em meias-luas e salteie-as numa frigideira com um pouco de azeite.

  • 3.

    Retire os legumes da frigideira e salteie nela as tiras de frango durante 5 minutos. Pode acompanhar com arroz branco.

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