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O salmão no forno é uma receita prática, equilibrada e cheia de sabor, ideal para o dia a dia ou ocasiões especiais. Siga aqui o passo a passo.
Se é fã deste peixe, veja também Salmão Grelhado ou Salmão com Mostarda e Mel.
Ingredientes
- 1 cebola laminada
- 1 filete de salmão
- Batatas em quartos, q.b.
- 1 c. café de sal
- Pimenta, q.b.
- 1 c. chá alho em pó
- 2 c. sopa azeite
- Sumo de 1/2 limão
- Pimenta rosa, q.b.
- Manjericão, q.b.
Utensílios úteis
Preparação
-
1.
Dispor numa travessa de forno a cebola laminada e por cima o filete de salmão.
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2.
À volta espalhar as batatas cortadas em quartos e temperar tudo com sal, pimenta, alho em pó e regar com sumo de limão e com azeite. Polvilhar pimenta rosa e levar ao forno a 180ºC por 30 a 35 minutos.
-
3.
Servir salmão no forno, decorar com pimenta rosa e manjericão.
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