
The Healthy Sins
Sónia e Diogo, autores do food blogue The Healthy Sins
Pretende eliminar todos os produtos da sua lista?
Coloque o sal, o açúcar, a mostarda e o funcho picado finamente numa taça e misture.
Coloque esta mistura de sal numa travessa e por cima coloque o filete de salmão, cubra completamente com a restante mistura de sal. Tape com película aderente. Leve ao frigorífico durante 18 horas.
Passe o salmão por água fria e seque-o bem antes de servir. Acompanhe com tostinhas e funcho.