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Entrada
Salmão curado
4 pessoas
Fácil
Médio
Já experimentou salmão curado ou gravlax? E já experimentou fazer salmão curado em casa? Um autêntico privilégio.
Ingredientes
- 1 Kg de sal grosso
- 500 g de açúcar
- 150 g de mostarda
- 50 g de rama de funcho
- 500 g de lombo de salmão com pele
Preparação


