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Ingredientes
pão
alho
limas
tomate seco q.b
1 pacote de espinafres vermelhos
vinagre balsâmico
azeite
salmão
Preparação
Preparação
Leve ao lume uma frigideira com azeite. Triture o tomate seco e junte. Quando esta mistura estiver bem quente, adicione o salmão e os espinafres. Mexa tudo e deixe cozinhar.
Torre fatias de pão e barre com azeite. Esfregue também um dente de alho pelas fatias e coloque num prato. Decore com limas cortadas em quartos. Faça uma cama com os espinafres por cima das fatias e por fim adicione o salmão. Regue com vinagre balsâmico e sirva.
