Salada de Polvo com Abacate e Manga

Prep: 30 min

Fácil

4 pessoas

Médio

Veja como preparar esta salada de polvo com abacate e manga. Colorida, saborosa, fresca e nutritiva, é uma opção saudável para uma entrada ou até mesmo como prato principal.

Ingredientes

  • 300 g de polvo cozido
  • 1 manga
  • 1 abacate
  • 1 cebola roxa
  • Coentros q.b.
  • Cebolinho q.b.
  • Sal q.b.
  • Pimenta q.b.
  • 1 lima (sumo)
  • Azeite q.b.
  • Vinagre q.b.

Preparação

  • 1.

    Corte o polvo em pedaços, a manga e o abacate em cubos e pique a cebola.

  • 2.

    Coloque tudo numa tigela, junte coentros e cebolinho picados, tempere com sal e pimenta e regue com o sumo de lima, azeite e vinagre. Misture bem.

  • 3.

    Distribua a salada por copos ou taças e leve ao frio até servir.

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