Veja como preparar esta salada de polvo com abacate e manga. Colorida, saborosa, fresca e nutritiva, é uma opção saudável para uma entrada ou até mesmo como prato principal.
Ingredientes
300 g de polvo cozido
1 manga
1 abacate
1 cebola roxa
Coentros q.b.
Cebolinho q.b.
Sal q.b.
Pimenta q.b.
1 lima (sumo)
Azeite q.b.
Vinagre q.b.
Preparação
1.
Corte o polvo em pedaços, a manga e o abacate em cubos e pique a cebola.
2.
Coloque tudo numa tigela, junte
coentros e cebolinho picados, tempere com sal e pimenta
e regue com o sumo de lima, azeite e vinagre. Misture
bem.
3.
Distribua a salada por copos ou taças e leve
ao frio até servir.
