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Salada
Salada de Favas com Presunto e Coentros
4 pessoas
Fácil
Médio
Uma salada com aroma irresistível a ervas aromáticas.
Ingredientes
- 600g de favas pequenas descascadas
- 1 ramo de cheiros (coentros, louro, tomilho, manjerona)
- 50g de folhas de coentros
- 1 chalota picada
- molho vinagrete q.b.
- 100g de bacon aos quadradinhos
- 100g de chouriço aos quadradinhos
- 200g de fatias de presunto finas
- flor de sal e pimenta moída q.b.
- croutons de ervas aromáticas (facultativo)
Preparação



