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Ver tudo em animaisPrep: 15 min
Fácil
4 pessoas
Económico
Descubra como fazer um delicioso cuscuz com grão salteado, prático e saboroso. Esta é uma ótima refeição para o dia a dia e para um jantar especial sem perder muito tempo. Experimente.
Cozinhe o cuscuz de acordo com as indicações da embalagem.
Numa frigideira, coloque os dentes de alho picados, a malagueta laminada e sem sementes e o azeite e aqueça até crepitar.
Adicione o grão escorrido e tempere com sal.
Cozinhe até dourar.
Distribua o cuscuz por pratos e coloque por cima o grão.
Acrescente 1 c. sopa generosa de iogurte grego e polvilhe com coentros picados.
Sirva com o limão cortado em gomos para espremer antes de comer.
