Salada Algarvia

Name: Salada Algarvia
Prep time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 2 tomates, em cubos pequenos; 1 pepino, em cubos pequenos; ½ pimento verde, em cubos pequenos; ½ cebola, em cubos pequenos; Vinagre q.b.; 2 c. sopa de azeite; 1 c. café de sal; Pimenta q.b.; Orégãos q.b.

Prep: 15 min

Fácil

4 porções

Económico

Salada Algarvia

A salada algarvia é uma salada fresca, colorida e cheia de sabor, que celebra a simplicidade e os sabores tradicionais. Leve e aromática, é uma excelente opção para acompanhar diferentes refeições ou para desfrutar como uma entrada fresca nos dias mais quentes.

Se procura receitas de saladas, veja também salada grega ou salada de romã.

The Healthy Sins

Sónia e Diogo, autores do food blogue The Healthy Sins

2 tomates, em cubos pequenos
1 pepino, em cubos pequenos
½ pimento verde, em cubos pequenos
½ cebola, em cubos pequenos
Vinagre q.b.
2 c. sopa de azeite
1 c. café de sal
Pimenta q.b.
Orégãos q.b.

1.

Numa taça, coloque os tomates, o pepino, o pimento verde e a cebola, todos cortados em cubos pequenos.
2.

Tempere com o vinagre, o azeite, o sal, a pimenta e os orégãos.
3.

Envolva delicadamente todos os ingredientes.
4.

Sirva a salada algarvia.