Peixe

Rolinhos de Pescada com Bacon

45 min

4 pessoas

Fácil

Médio

Uma forma deliciosa de dar peixe às crianças sem que elas quase se apercebam...

Ingredientes

  • 8 filetes de pescada
  • sumo de 1 laranja
  • 8 fatias de bacon
  • 50 g de margarina
  • salsa picada q.b.
Preparação

Preparação

Tempere os filetes com o sumo de laranja. Coloque cada filete sobre uma fatia de bacon e enrole. Prenda com um palito.

Unte um recipiente de ir ao forno com metade da margarina. Junte os rolinhos e leve ao forno a 200ºC durante 30 minutos.

Retire os rolinhos para uma travessa e adicione a restante margarina ao molho que ficou, mexendo com uma espátula.

Junte a salsa picada ao molho e deite sobre os rolinhos. Sugestão: Acompanhe com puré de batata e uma salada.