Carne

Risotto de Alheira – Fácil&Bom

Chef Lá de Casa André Lopes

André Lopes

Tirou o curso de hotelaria, tendo aprendido bastante com o Chef Laurentino Pestaneira

15 min

4 pessoas

Fácil

Económico

Uma receita que não deixa ninguém indiferente.

Chef Lá de Casa André Lopes

André Lopes

Tirou o curso de hotelaria, tendo aprendido bastante com o Chef Laurentino Pestaneira

Ingredientes

  • 1 emb de preparado para risotto
  • Água q.b.
  • Queijo parmesão (ralado às lascas grossas)
Preparação

Preparação

Colocar o conteúdo da cuvete num tacho. Adicionar 250 ml de água.

Misturar tudo lentamente e deixar levantar fervura.

Mexer continuamente durante aproximadamente 3 minutos.

Quando se apresentar cremoso, está pronto a servir. Decorar com o queijo parmesão às lascas.