Peixe
Filetes com bacon e tomate no forno
30 min Fácil
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Ver tudo em animaisRaia com Alcaparras
Prep: 10 min
Fácil
4 pessoas
Médio
Um sabor simples mas refinado.
Ingredientes
- 1,5 kg de raia
- 3 c. sopa de alcaparras
- 150 g de manteiga
- sal q.b.
Preparação
-
1.
Tempere a raia com um pouco de sal.
-
2.
Coloque a manteiga numa frigideira e frite a raia de um dos lados até ficar dourada. Vire, adicione as alcaparras e deixe fritar mais um pouco.
-
3.
Sirva de imediato. Sugestão: Acompanhe com puré de batata.
