Pudim de queijo da ilha

Name: Pudim de queijo da ilha
Prep time: 70 min
Yield: 8
Cuisine: roast
Ingredients: caramelo líquido q.b.; 500 g de açúcar; 150 g de queijo da ilha ralado; 50 g de manteiga; 100 g de farinha de trigo; 5 ovos; 2 iogurtes naturais

Prep: 70 min

Fácil

8 pessoas

Económico

Neste delicioso pudim, o ingrediente principal é o queijo da ilha que é conhecido pelo seu sabor único apimentado, curioso? Venha experimentar esta sobremesa fácil de preparar!

caramelo líquido q.b.
500 g de açúcar
150 g de queijo da ilha ralado
50 g de manteiga
100 g de farinha de trigo
5 ovos
2 iogurtes naturais

1.

• Unte uma forma de pudim com caramelo líquido. Reserve.
2.

• Misture muito bem o açúcar, o queijo da ilha ralado, a manteiga derretida e a farinha.
3.

• Bata os ovos com os iogurtes e junte-os ao preparado anterior, ligando muito bem os ingredientes.
4.

• Verta o preparado na forma caramelizada e leve-a ao forno pré-aquecido a 180ºC, em banho-maria, por cerca de 60 minutos.
5.

• Verifique a cozedura com um palito. • Retire o pudim do forno assim que estiver pronto e deixe-o arrefecer completamente antes de o desenformar.