Maionese caseira

Prep: 10 min

Fácil

4 pessoas

Económico

imagem de maionese caseira

Experimente esta receita fácil e rápida de maionese caseira, perfeita para acompanhar sanduíches, saladas e petiscos! Em menos de 5 minutos, com apenas alguns ingredientes simples, terá um molho cremoso, saboroso e livre de aditivos artificiais.

Sugerimos também a maionese de pescada.

imagem do chef chakall com turbante amarelo

Chef Chakall

Ingredientes

  • 1 ovo
  • Sal q.b.
  • 1 c. chá de mostarda
  • Água q.b.
  • 150 ml de óleo

Preparação

  • 1.

    Comece por colocar um ovo num copo alto, juntamente com um pouco de sal, mostarda e água.

  • 2.

    Triture tudo com a ajuda de uma varinha mágica.

  • 3.

    De seguida, junte o óleo e triture novamente até emulsionar.

  • 4.

    Levante a lâmina suavemente e retire a varinha mágica.

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