Sobremesa
Sorbetto al Limone
1440 min Médio
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Prep: 50 min
Fácil
4 pessoas
Económico
Desfrute do sabor deste pudim.
Ingredientes
- 350 g de pão seco
- 1 frasco de doce de morango
- 200 g de açúcar
- 5 ovos
- ½ litro de leite
- Manteiga q.b.
Preparação
-
1.
Corte o pão em fatias finas. Barre as fatias com o doce apenas de um dos lados.
-
2.
Unte uma forma de pudim com manteiga e polvilhe com açúcar.
-
3.
Coloque as fatias de pão em camadas.
-
4.
Numa tigela, bata os ovos com o restante açúcar, adicione o leite e volte a bater. Junte as passas e reserve durante 10 minutos. Mexa e verta este preparado por cima do pão, tendo o cuidado de o deixar bem embebido.
-
5.
Leve a cozer a 160º C durante cerca de 30 a 40 minutos. Deixe arrefecer, desenforme o pudim e pincele-o com um pouco do doce de morango.
