Provoleta

Name: Provoleta
Prep time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 10 tomates cerejas; Azeite q.b.; 2 fatias de queijo provolone; Orégãos q.b.; Pimenta q.b.; Pão torrado fatiado q.b.; Orégãos frescos q.b.

Prep: 25 min

Fácil

4 pessoas

Económico

A provoleta é um prato típico das terras argentinas, para todos os amantes de receitas com queijo. Esta é uma entrada muito simples e rápida de ser feita e de certeza que irá conquistar os seus convidados!

The Healthy Sins

Sónia e Diogo, autores do food blogue The Healthy Sins

10 tomates cerejas
Azeite q.b.
2 fatias de queijo provolone
Orégãos q.b.
Pimenta q.b.
Pão torrado fatiado q.b.
Orégãos frescos q.b.

1.

Comece por cortar os tomates cereja em metades e reserve.
2.

Coloque 1 fio de azeite numa frigideira pequena que possa ir ao forno. Unte bem com o pincele.
3.

Disponha as 2 fatias de queijo provolone e os tomates cereja de lado.
4.

Polvilhe orégãos a gosto, tempere com pimenta e regue novamente com mais 1 fio de azeite. Leve ao forno a 200ºC por 10 a 15 minutos até queijo derreter por completo.
5.

Sirva de imediato com fatias de pão torrado e decore com orégãos frescos.