Experimente esta deliciosa receita Bio & Saudável.
Ingredientes
azeite q.b.
½ cebola
150 g de folhas de espinafres baby
4 ovos Continente Bio
4 c. sopa de natas de soja
25 g de queijo mozarela ralado
sal q.b.
pimenta q.b.
Preparação
1.
Numa frigideira, deite um fio de azeite e refogue a cebola picada finamente. Adicione os espinafres e salteie por 2 minutos
2.
No fundo de 4 potinhos, coloque a mistura de espinafres. Sobreponha um ovo e 1 c. de sopa de natas de soja. Polvilhe com o queijo ralado e tempere com sal e pimenta.
3.
Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC, em banho-maria, por cerca de 10 minutos ou até os ovos estarem cozinhados.
4.
Sirva os potinhos com fatias de pão de forma ou pão de sementes.
