Carne

Pernas de Frango com Ervas Aromáticas

30 min

4 pessoas

Fácil

Médio

Um prato rápido e irresistível.

Ingredientes

  • 8 pernas de frango
  • 6 a 8 batatas doces pequenas
  • 2,5dl de azeite
  • 2 hastes de rosmaninho
  • 2 hastes de alecrim
  • 2 dentes de alho
  • sal q.b.
Preparação

Preparação

Lave muito bem as batatas doces e leve-as ao forno a 180ºC.

Num tabuleiro de ir ao forno, coloque as pernas de frango barradas com azeite, o alho esmagado, as ervas aromáticas picadinhas, sal e pimenta moída na altura. Leve ao forno por 20 minutos.

As batatas doces podem servir-se cortadas ou inteiras.