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Ver tudo em animaisPrep: 15 min
Fácil
4 pessoas
Médio
Os ovos estrelados com espinafres e cogumelos são um petisco delicioso e nutritivo para servir em poucos minutos. Uma boa opção para aumentar o consumo de vegetais e legumes. Experimente.
Coloque numa frigideira com um pouco de azeite o dente de alho picado e a cebola laminada e deixe cozinhar por 2 minutos.
Adicione os cogumelos e cozinhe por mais 3 minutos. De seguida, acrescente os espinafres e deixe-os amolecer.
Quando os espinafres estiverem prontos, parta os ovos para dentro da frigideira e deixe-os cozinhar a gosto. Tempere tudo com sal e pimenta e polvilhe com queijo ralado.
