Vegetariano
Chili Vegetariano (com Soja Fina)
45 min Fácil
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Prep: 30 min
Médio
4 pessoas
Económico
Prático e completo para aqueles dias em que não há muito tempo.
Ingredientes
- 8 ovos pequenos
- 500g de ervilhas
- 200g de tomate
- 160g de cebolas (2 cebolas pequenas)
- 3 dentes de alho
- 10 ml de azeite
- sal (opcional)
Preparação
-
1.
Num tacho coloque o azeite, o alho e a cebola picados, o tomate cortado aos cubos, as ervilhas e um pouco de água. Deixe cozer.
-
2.
Por fim, junte os ovos e deixe escalfar.
-
3.
Sirva com uma salada ou legumes cozidos à escolha.
