O Bolo de Ninho da Páscoa é uma receita de sucesso entre as crianças. Para além do sabor a chocolate, a apresentação encanta-os. Saiba como preparar o bolo de Ninho de Páscoa aí em casa.
Bata os os ovos com o açúcar na batedeira durante 10 minutos.
Adicione, alternando, a amêndoa e a farinha, envolvendo devagar e sem bater.
Por fim junte a essência de baunilha e o fermento. Unte uma forma própria para o ninho (leva uma parte mais alta no fundo da forma) com manteiga e polvilhe de farinha.
Coloque dentro a massa e leve ao forno a 180º durante 10/12 minutos.
Verifique com o palito.
Depois de cozido desenforme sobre uma rede.
Deixe arrefecer um pouco.
Para a cobertura, derreta o chocolate em banho maria.
Coloque o bolo no prato de servir e cubra-o completamente com o chocolate.
Encha a cavidade com os fios de ovos, e por cima coloque as amêndoas e os ovinhos.
Termine fazendo uma cerca de fios de ovos à volta do ninho.
