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As melhores sobremesas têm a capacidade de nos transportar para a infância com cada dentada. É o que acontece com esta deliciosa receita de mousse de oreo, simples e perfeita para rematar uma refeição especial. Com apenas 3 ingredientes, esta mousse de oreo é tão fácil de fazer que vai custar a acreditar... até provar!
Se é fã de chocolate, não pode deixar de experimentar também esta receita de mousse de chocolate branco. Se procura uma sobremesa mais refrescante e leve, perfeita para os dias quentes, experimente esta mousse de lima ou esta mousse de manga.
Ingredientes
- 20 bolachas oreo (mais algumas para decorar)
- 115 g chocolate de culinária
- 400 ml natas cremosas
Informação nutricional
Utensílios úteis
Preparação
-
1.
Triture as bolachas numa picadora até obter uma mistura arenosa. Reserve.
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2.
De seguida, pique o chocolate muito finamente com ajuda de uma faca e coloque-o numa taça juntamente com 60 ml de natas cremosas e leve a derreter em banho-maria. Assim que estiver derretido reserve e deixe arrefecer.
Dica: Para derreter em banho-maria, é importante mexer constantemente a mistura até ficar derretido.
-
3.
Numa taça, bata as restantes natas (340 ml) até obter picos firmes.
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4.
Adicione em 3 vezes estas natas batidas à mistura de chocolate derretida e envolva delicadamente até obter uma consistência bem cremosa e homogénea.
-
5.
Junte cerca de 30 g de bolacha oreo triturada e envolva bem.
-
6.
Distribua a mousse de oreo por taças, decore com mais natas batidas, bolacha oreo triturada e bolacha oreo inteira.
-
7.
Sirva de imediato ou reserve no frigorífico por alguns minutos.
