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Receitas
Mousse de Limão

Sobremesa

Mousse de Limão

Name: Mousse de Limão
Prep time: 15 min
Total time: 55 min
Yield: 8
Ingredients: 500 ml de natas; 1 lata de leite condensado magro; 150 ml de iogurte grego natural; 180 ml de sumo de limão; Bolacha maria esfarelada q.b.; Raspa de Limão q.b.

55 min | Prep: 15 min

Fácil

8 porções

Económico

A mousse de limão é uma sobremesa leve, fresca e irresistível, com o equilíbrio perfeito entre doçura e acidez, ideal para terminar qualquer refeição de forma suave e refrescante.

Se é fã de mousses, veja também a nossa receita de mousse de melão, mousse de morango ou ainda mousse de manga.

The Healthy Sins

Sónia e Diogo, autores do food blogue The Healthy Sins

500 ml de natas
1 lata de leite condensado magro
150 ml de iogurte grego natural
180 ml de sumo de limão
Bolacha maria esfarelada q.b.
Raspa de Limão q.b.

1.

Numa taça, bata as natas até ficarem firmes.
2.

Acrescente o leite condensado magro e o iogurte grego natural e bata até obter um creme homogéneo.
3.

Junte o sumo de limão em fio, mexendo delicadamente para incorporar. Leve ao frigorífico durante cerca de 40 minutos para ganhar consistência.
4.

Distribua a mousse por taças, intercalando camadas de mousse com bolacha Maria esfarelada.
5.

Finalize com uma camada de mousse de limão e decore com raspa de limão antes de servir.