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Ver tudo em animaisPrep: 60 min
Fácil
4 pessoas
Económico
Desfrute desta sobremesa deliciosa e económica.
Coloque num tacho as ameixas cortadas em pedaços com o açúcar, o sumo de limão e o gengibre. Deixe que cozinhem em lume brando até amolecerem. Escorra, reserve o molho e reduza a puré a fruta.
Leve o molho ao lume, reduza-o para metade e adicione a fruta. Numa taça, misture o custard, as natas batidas e o puré de fruta. Divida por copinhos e leve ao frio até servir.
Pode decorar com pequenos pedaços de ameixa e servir acompanhada de biscoitos de limão.
