Sobremesa
Crumble de morango, chocolate e flor de sal
30 min Fácil
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Prep: 25 min
Fácil
4 pessoas
Médio
Uma sobremesa para adocicar a vida!
Ingredientes
- 1 kg de morangos
- 200 g de açúcar
- 0,5 dl de licor de laranja
- açúcar mascavado q.b.
- 4 dl de natas frescas
- ferro para queimar o açúcar
Preparação
-
1.
Corte os morangos em lâminas e coloque-os num recipiente. Adicione metade do açúcar e o licor. Reserve.
-
2.
Numa taça, bata as natas até ficarem em chantilly e no fim junte o resto do açúcar. Distribua os morangos por quatro taças individuais.
-
3.
Coloque o chantilly sobre os morangos. Cubra com uma camada de açúcar mascavado.
-
4.
Aqueça o ferro e queime o açúcar mascavado.
