Sobremesa

Morangos Gratinados

25 min

4 pessoas

Fácil

Médio

Uma sobremesa para adocicar a vida!

Ingredientes

  • 1 kg de morangos
  • 200 g de açúcar
  • 0,5 dl de licor de laranja
  • açúcar mascavado q.b.
  • 4 dl de natas frescas
  • ferro para queimar o açúcar
Preparação

Preparação

Corte os morangos em lâminas e coloque-os num recipiente. Adicione metade do açúcar e o licor. Reserve.

Numa taça, bata as natas até ficarem em chantilly e no fim junte o resto do açúcar. Distribua os morangos por quatro taças individuais.

Coloque o chantilly sobre os morangos. Cubra com uma camada de açúcar mascavado.

Aqueça o ferro e queime o açúcar mascavado.