O morango é um fruto refrescante, doce e muito aromático. Apresenta um baixo valor energético e um elevado teor de água, sendo delicioso para consumir ao natural. Neste artigo, revelamos todas as vantagens para a saúde e como incluir o morango num plano de dieta saudável.
Benefícios do morango
De todas as vantagens que o consumo de morangos traz ao organismo, estas são as 5 principais:
Mais energia
As vitaminas presentes no morango contribuem para a síntese normal de aminoácidos, para reduzir o cansaço e a fadiga e para uma adequada produção de energia pelo organismo.
Regular o sistema imunitário
Pela riqueza em vitamina C, o morango contribui para o normal funcionamento do sistema imunitário.
Controlo da glicémia
O morango é uma excelente fonte de fibra e apresenta, simultaneamente, um baixo índice glicémico. Duas características que contribuem para controlar os níveis de açúcar no sangue.
Capacidade antioxidante
O morango possui grandes quantidades de vitamina C, que promove a proteção das células do organismo contra as oxidações indesejáveis.
Manutenção da memória
O morango possui fitoesteróis, entre eles, a fisetina, encontrada na maioria dos frutos vermelhos e principalmente no morango, que parece apresentar propriedades neuro-protetoras.
Segundo a Organização Mundial de Saúde, devemos incluir na nossa dieta entre 3 a 5 porções diárias de fruta. Uma porção de morangos corresponde a 160g (cerca de 8 unidades).
Como consumir morangos
Há muitas formas de consumir morangos - ao natural é o mais comum. Mas é igualmente delicioso quando degustado em saladas, misturado com outros frutos, sumos (seja batidos ou smoothies), ou em doces, geleias, compotas, semifrios ou bolos.
Benefícios do morango
De todas as vantagens que o consumo de morangos traz ao organismo, estas são as 5 principais:
Mais energia
As vitaminas presentes no morango contribuem para a síntese normal de aminoácidos, para reduzir o cansaço e a fadiga e para uma adequada produção de energia pelo organismo.
Regular o sistema imunitário
Pela riqueza em vitamina C, o morango contribui para o normal funcionamento do sistema imunitário.
Controlo da glicémia
O morango é uma excelente fonte de fibra e apresenta, simultaneamente, um baixo índice glicémico. Duas características que contribuem para controlar os níveis de açúcar no sangue.
Capacidade antioxidante
O morango possui grandes quantidades de vitamina C, que promove a proteção das células do organismo contra as oxidações indesejáveis.
Manutenção da memória
O morango possui fitoesteróis, entre eles, a fisetina, encontrada na maioria dos frutos vermelhos e principalmente no morango, que parece apresentar propriedades neuro-protetoras.
Segundo a Organização Mundial de Saúde, devemos incluir na nossa dieta entre 3 a 5 porções diárias de fruta. Uma porção de morangos corresponde a 160g (cerca de 8 unidades).
Como consumir morangos
Há muitas formas de consumir morangos - ao natural é o mais comum. Mas é igualmente delicioso quando degustado em saladas, misturado com outros frutos, sumos (seja batidos ou smoothies), ou em doces, geleias, compotas, semifrios ou bolos.
Também pode servir os morangos envolvidos em natas, regados com vinhos generosos, polvilhados com açúcar ou cobertos com chocolate. Descubra todas as receitas em que o morango ganha destaque.
Como escolher e conservar
Dê preferência a morangos perfumados, de cor vermelho-vivo, com as folhas verdes, sem manchas ou partes amolecidas.
Como escolher e conservar
Dê preferência a morangos perfumados, de cor vermelho-vivo, com as folhas verdes, sem manchas ou partes amolecidas.
Dê preferência a morangos perfumados, de cor vermelho-vivo, com as folhas verdes.
Por se tratar de um fruto muito sensível, deve ser armazenado no frigorífico sem ser lavado, pois a humidade favorece o seu apodrecimento. O ideal é conservar os morangos numa embalagem aberta na gaveta inferior do frigorífico.
O período aconselhável de armazenamento é de cerca de 2 a 5 dias e a uma temperatura de 6º.
Encontre morangos deliciosos no Continente
Os morangos disponíveis nas lojas Continente são colhidos cuidadosamente à mão e colocados nas embalagens quando ainda se encontram nos campos.
Durante a apanha, apenas são colhidos os morangos que se encontram no ponto ótimo de consumo, para que cheguem às lojas com todo o sabor e aroma que estes frutos podem oferecer. Desta forma, é possível desfrutar verdadeiramente de todas as suas deliciosas características.
O período aconselhável de armazenamento é de cerca de 2 a 5 dias e a uma temperatura de 6º.
Encontre morangos deliciosos no Continente
Os morangos disponíveis nas lojas Continente são colhidos cuidadosamente à mão e colocados nas embalagens quando ainda se encontram nos campos.
Durante a apanha, apenas são colhidos os morangos que se encontram no ponto ótimo de consumo, para que cheguem às lojas com todo o sabor e aroma que estes frutos podem oferecer. Desta forma, é possível desfrutar verdadeiramente de todas as suas deliciosas características.
