Entrada

Miniquiches de Tomate Cereja e Parmesão

45 min

4 pessoas

Fácil

Médio

Prove estas fantásticas miniquiches!

Ingredientes

  • 1 embalagem de massa quebrada fresca
  • 300 g de tomates cereja
  • 50 g de queijo parmesão
  • 200 ml de natas light
  • 2 ovos
  • sal e pimenta q.b.
Preparação

Preparação

Coloque os tomates num tabuleiro e leve ao forno a 200ºC durante 15 minutos.

Desenrole a massa e corte-a em círculos. Forre o fundo de minitarteiras com papel vegetal e de seguida com a massa.

Numa tigela mistura o parmesão, as natas e os ovos. Envolva bem.

Coloque os tomates no centro da massa e cubra com o molho de queijo e natas. Adicione manjericão picado, sal e pimenta. Leve ao forno durante 15 minutos ou até estarem douradas.