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Sobremesa
Mini folares com ovos de codorniz
4 pessoas
Fácil
Médio
Fizemos estes mini folares com ingredientes mais saudáveis e uns ovinhos especiais.
Ingredientes
- 500g de farinha de espelta
- 250ml de leite (25ºC)
- 12g de fermento fresco de padeiro
- 100g de açúcar mascavado
- 1 ovo pequeno batido
- ½ colher de chá de sal
- 1 colher de chá de cardamomo em pó
- 1 colher de chá de canela
- 1 laranja (raspa)
- 75g de manteiga (temperatura ambiente)
- 8 ovos de codorniz cozidos de diferentes cores*
- 1 ovo batido para pincelar
Preparação





