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Massas

Massa com Salsicha Fresca e Espinafres

Name: Massa com Salsicha Fresca e Espinafres
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: boiled
Ingredients: 400 g de esparguete; 4 salsichas frescas grandes; 3 chávenas de espinafres frescos; 1 pacote de natas; 2 cebolas; azeite q.b.; sal e pimenta q.b.; sal e pimenta q.b.

15 min

4 pessoas

Fácil

Médio

Descubra o sabor desta massa.

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Ingredientes

400 g de esparguete
4 salsichas frescas grandes
3 chávenas de espinafres frescos
1 pacote de natas
2 cebolas
azeite q.b.
sal e pimenta q.b.

Preparação

Coloque uma panela com água, sal e um fio de azeite ao lume. Quando a água estiver a ferver, junte a massa e cozinhe-a conforme as indicações da embalagem.

Corte as salsichas em pedaços e reserve. Numa frigideira, refogue as cebolas cortadas em meias-luas num pouco de azeite até ficarem translúcidas. Em seguida, adicione as salsichas e deixe cozinhar durante cerca de 5 minutos, de forma a ficarem coradas.

Junte os espinafres, deixe cozinhar por 2 minutos, tempere com sal e pimenta, adicione as natas e misture. Por fim, escorra a massa e envolva-a bem na mistura anterior. Retifique os temperos e sirva de imediato.