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Receitas
Massa com Natas e Bacon

Massas

Massa com Natas e Bacon

Name: Massa com Natas e Bacon
Prep time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 250 g de esparguete; 150 g de bacon em tiras; 200 ml de natas leves; 25 g de manteiga; 2 dentes de alho picados; Água da cozedura q.b. (Opcional); Sal q.b.; Pimenta q.b.; Parmesão ralado q.b.; Manjericão fresco q.b.

35 min | Prep: 20 min

Fácil

4 pessoas

Económico

Massa com Natas e Bacon

Lista

Plano

Esta massa com natas é uma refeição rápida e prática para toda a família. Uma versão ligeiramente diferente da clássica massa carbonara italiana. A combinação do esparguete com natas e bacon vai deliciar os mais gulosos.

Em alternativa, se quiser provar uma massa deliciosa com outros ingredientes, experimente esta Massa com Salmão e Legumes ou Massa à Carbonara.

The Healthy Sins

Sónia e Diogo, autores do food blogue The Healthy Sins

250 g de esparguete
150 g de bacon em tiras
200 ml de natas leves
25 g de manteiga
2 dentes de alho picados
Água da cozedura q.b. (Opcional)
Sal q.b.
Pimenta q.b.
Parmesão ralado q.b.
Manjericão fresco q.b.

1.

Coza o esparguete num tacho com água e tempere com sal. Deixe cozer por 8 minutos.
2.

Numa frigideira larga, coloque a manteiga e deixe derreter.
3.

Junte o bacon em tiras e deixe fritar por alguns instantes.
4.

Adicione os alhos picados, as natas leves e tempere com pimenta a gosto. Mexa bem e deixe cozinhar por 5 minutos.
5.

Junte o esparguete cozido e escorrido. Envolva bem e retire do lume.

Dica: Se necessário, junte um pouco de água de cozedura.
6.

Sirva o esparguete com natas e bacon e decore com parmesão ralado e manjericão fresco.