Manteiga de Amendoim

Name: Manteiga de Amendoim
Prep time: 20 min
Yield: 12
Ingredients: 350g amendoins descascados; Mel, q.b. (opcional); Açúcar, q.b. (opcional); Sal, q.b. (opcional)

Prep: 20 min

Fácil

12 pessoas

Económico

Descubra como fazer manteiga de amendoim. Saiba quais os ingredientes necessários para esta receita!

350g amendoins descascados
Mel, q.b. (opcional)
Açúcar, q.b. (opcional)
Sal, q.b. (opcional)

1.

Espalhe os amendoins descascados num tabuleiro e levar ao forno durante cerca de 15 minutos a 160ºC. Deixe arrefecer um pouco.
2.

Coloque os amendoins num triturador e triture-os durante cerca de 3 minutos na potência máxima. Vá verificando como está o preparado e auxilie com uma espátula, para que a pasta não se cole ao copo.
3.

É nesta fase que pode adicionar açúcar, mel ou sal, se preferir. No final, misture tudo.
4.

Verta a manteiga de amendoim que acabou de criar para um recipiente de vidro e reserve no frigorífico para que possa ser usada sempre que desejar.
Notas
1.

Pode também experimentar a gama de manteigas de amendoim Continente Equilíbrio, sem e com pedaços.