Experimente esta receita deliciosa e nutritiva de manteiga de amendoim caseira! É super fácil de preparar, leva apenas alguns minutos, e o resultado é uma explosão de sabor e cremosidade que o vai conquistar.
Ingredientes
350 g de amendoins descascados
Mel q.b. (opcional)
Açúcar q.b. (opcional)
Sal q.b. (opcional)
Preparação
1.
Espalhe os amendoins descascados num tabuleiro e levar ao forno durante cerca de 15 minutos a 160ºC. Deixe arrefecer um pouco.
2.
Coloque os amendoins num triturador e triture-os durante cerca de 3 minutos na potência máxima. Vá verificando como está o preparado e auxilie com uma espátula, para que a pasta não se cole ao copo.
3.
É nesta fase que pode adicionar açúcar, mel ou sal, se preferir. No final, misture tudo.
4.
Verta a manteiga de amendoim que acabou de criar para um recipiente de vidro e reserve no frigorífico para que possa ser usada sempre que desejar.
Notas
1.
Pode também experimentar a gama de manteigas de amendoim Continente Equilíbrio, sem e com pedaços.
