Sobremesa

Maçãs Recheadas com Frutos Secos

35 min

8 pessoas

Fácil

Médio

Uma ótima sobremesa.

Ingredientes

  • 8 maçãs reineta
  • 150g de mistura de frutos secos
  • 75g de manteiga
  • 100g de açúcar
  • 1 c. chá de canela em pó
  • 1 c. sopa de brandy
  • açúcar em pó para polvilhar
Preparação

Preparação

Aqueça o forno a 180ºC.

Retire o topo das maçãs e reserve. Com a ajuda de uma colher, retire o interior das maçãs e reserve. Pique o miolo das maçãs juntamente com os frutos secos.

Num tacho coloque o preparado anterior, o açúcar e a manteiga. Cozinhe em lume médio durante 4 minutos. Junte o brandy e a canela.

Recheie as maçãs e cubra-as com o topo que tinha reservado. Coloque as maçãs num pyrex e leve ao forno durante 10 minutos. Sirva quente.