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Peixe
Lulas com espinafres e vinagrete de coentros
4 pessoas
Fácil
Económico
Uma receita de aroma e paladar inconfundíveis.
Ingredientes
- 4 lulas médias limpas (750g)
- 1 c. de sopa de azeite
- sal q.b
- pimenta fresca q.b
- folhas de espinafre bebé q.b
- Para o vinagre de coentros:
- 1 colher de sopa de óleo de amendoim
- 1 c. de sopa de óleo de sésamo
- 1 limão (sumo)
- 2 c. de sopa de molho de soja
- 1 c. de sopa de açúcar
- 2 c. de sopa de coentros frescos picados
Preparação


