- Receitas
- Garrafeira
- Decoração e Jardim
- Gravidez e Bebé
- Animais
- Receitas
- Garrafeira
- Decoração e Jardim
- Gravidez e Bebé
- Animais
- Lojas
- Continente Online
- Mundo Continente
Receitas
Ver tudo em receitasGarrafeira
Ver tudo em garrafeiraDecoração e Jardim
Ver tudo em decoração e jardimGravidez e Bebé
Ver tudo em gravidez e bebéAnimais
Ver tudo em animaisLeite Creme
Prep: 25 min
Fácil
4 pessoas
Económico
Ingredientes
- 7 gemas
- 2 c. de sopa de farinha de amido
- 150 g de açúcar
- 1 L de leite
- 2 cascas de limão
- Açúcar q.b.
Utensílios úteis
Preparação
-
1.
Num tacho, misture muito bem as gemas com a farinha maisena. Junte o açúcar e misture tudo. Aos poucos, acrescente o leite. Por fim,
acrescente as cascas de limão. -
2.
Leve ao lume, mexendo sempre até começar a borbulhar. Apague, então, o lume e retire as cascas de limão.
-
3.
Coloque o leite-creme numa travessa ou em tacinhas. Depois de frio e na hora de servir, polvilhe com açúcar e queime-o com um ferro
próprio para o efeito ou com um maçarico de culinária.
Dicas
Se preferir uma solução mais saudável opte pela nossa versão de leite creme saudável.
Hoje
Dia com esta receita
Dias com receitas