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Vegetariano
Lasanha de legumes
45 min
4 pessoas
Fácil
Económico
Qual é o segredo da lasanha de legumes perfeita? A qualidade da massa, a frescura dos ingredientes? Siga esta receita e viaje até uma trattoria italiana à boleia destes sabores mediterrânicos.
Chef Joana Biscaya e Mini Chefs
Ingredientes
- 125g / 6 folhas de massa de lasanha
- 100g de cogumelos frescos
- 250g de tomate
- 100g de curgete
- 100g de cenoura
- 100g de brócolos
- 1 dente de alho
- 1 cebola
- 1 c. de café rasa de sal
- 250 ml de molho bechamel
- Azeite q.b.
- 50g de mistura de 3 queijos ralados
Preparação




